Úzka, podlhovastá kosť. Svetlo-slonovinová farba tuku na povrchu má vo vnútri rôzne odtiene. Od sýtočervenej až po jasne čerešňovú. Pochádza z voľného chovu, kde sú zvieratá živené pastvou, prírodným krmivom a inými zdrojmi z vidieka.
Podrobný popis
Už samotný pohľad na Cebo de Campo 100% Jamón Ibérico "Roja" - je zážitkom pre zmysly. Táto luxusná šunka prináša kúsok autentickej španielskej vidieckej tradície priamo na váš stôl.
Od prvej chvíle vás ohromí jej vábivá forma a estetika. Úzka, podlhovastá kosť dodáva tomuto kulinárskemu skvostu charakter a umožňuje, aby zrelé mäso plne rozvinulo svoje lahodné nuansy. Tuk, ktorý má na povrchu svetlo-slonovinovú farbu, v sebe skrýva kaleidoskop odtieňov od sýtočervenej až po jasne čerešňovú, čím napovedá o bohatej chuti, ktorá sa vám rozvinie na jazyku.
Pôvod šunky "Roja" je tak čistý ako príroda, z ktorej pochádza. Zvieratá, z ktorých je získaná, boli kŕmené pastvou a prírodným krmivom, ako sú obilniny a strukoviny, a ďalšími zdrojmi z vidieka. Toto všetko prispieva k hĺbke a komplexnosti chuti, ktorú nemožno napodobniť.
Značka Beher, ktorá garantuje kvalitu, je vašou istotou, že každý kúsok šunky "Roja" je pravým a nezameniteľným dielom umenia. Všetka starostlivosť a dedičstvo vložené do chovu a výroby sa odráža v nezameniteľnej chuti, ktorá prebudí vaše chuťové poháriky.
Nechajte sa unášať bohatým a zamatovým profilom tejto šunky, ktorá je vrcholom majstrovského spracovania a stane sa hviezdou každej kulinárskej udalosti. Každý kúsok Cebo de Campo 100% Jamón Ibérico "Roja" je nielen sviatkom pre gurmánov, ale aj svedectvom o tom, ako hlboký rešpekt k tradičným metódam a prírode môže dať vzniknúť niečomu skutočne výnimočnému.
Dodatočné parametre
Kategória: | JAMÓN 100% IBÉRICO - STEHNO |
---|---|
Zrenie: | 30/34 |
Hmotnosť: | 7,5-9 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Začiatky firmy Beher siahajú do začiatku 30. rokov 20 storočia, kedy sa na trh dostali jej prvé produkty. Zaujímavosťou však je, že išlo o produkty, ktoré boli vyrábané ručne. Netrvalo dlho, kým firma začala rásť a expandovať do zahraničia.
A práve vďaka tomu si tieto jedinečné bravčové výrobky môžete vychutnať aj vy bez toho, aby ste cestovali do Španielska. Firma dbá na kvalitu a autentickosť všetkých produktov, čo pocítite už pri svojom prvom súste. Spoznajte doposiaľ neznáme chute, ktoré sa dokonca môžu pýšiť rôznymi prestížnymi oceneniami.