Močing Angus
Hovädzí močing z plemena Angus je šťavnatý rez zo spodnej časti pleca, ideálny na pomalé varenie, dusenie a trhané mäso. Pochádza z welfare chovu Miguela Vergaru, zaručujúceho vysokú kvalitu mäsa.
Podrobný popis
Hovädzí močing z plemena Angus je výnimočný rez zo spodnej časti pleca, ktorý vyniká svojou intenzívnou chuťou a charakteristickou vláknitou štruktúrou. Mäso je bohaté na kolagén, čo pri pomalom varení dodáva jedlám šťavnatosť a jemnosť. Močing je ideálny na prípravu dusených pokrmov, trhaného mäsa, ragú a tradičných jedál, ktoré vyžadujú dlhší čas varenia, no výsledok stojí za to.
Pochádza z welfare chovu Miguela Vergaru, kde sa kladie dôraz na etický prístup a kvalitnú starostlivosť o zvieratá. Tento špičkový chov zaručuje mäso s bohatou chuťou a výnimočnou kvalitou.
Vďaka svojej výživnej hodnote, šťavnatosti a univerzálnemu využitiu je hovädzí močing skvelou voľbou pre každého, kto ocení poctivé a chutné mäso vhodné na tradičné aj kreatívne recepty.
Dodatočné parametre
Kategória: | Nesteakové mäso |
---|---|
Balenie: | Vacuum |
Hmotnosť: | 2-3kg |
Trvanlivosť: | 40 dní |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.